Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
18.08.14: Fødevarestyrelsen har afleveret en redegørelse for forløbet omkring den seneste tids listeria-udbrud til fødevareminister Dan Jørgensen, der påtaler alvorlige fejl i Styrelsens håndtering af listeriaudbruddet og iværksætter en kritisk gennemgang af området.
Læs mere
18.08.14: På dette års Nordic Organic Food Fair, der bliver afholdt i Malmö den 26. til 27. oktober vil de besøgende møde masser af økologiske lækkerier fra hele verden. Arrangøren melder på nuværende tidspunkt om 150 udstillere fra 26 lande og forventer at flere vil komme til, således at dette års arrangement vil blive mere end dobbelt så stort som da det havde premiere i 2012. En af fem store pavilloner vil være dedikeret til ”Organic Denmark”.
14.08.14: Med rekrutteringen af en ny Group Digital Director og opgradering af e-handel som forretningsområde forstærker Dansk Supermarked sit fokus på fremtidens handelsplads.
18.08.14: Nu skal det snart være slut med buræg i Irmas varer som småkager og mayonnaise. Dagligvarekæden meddeler således, at man inden for et år vil udfase alle buræg i egne forarbejdede varer. Tilmed skal den beslutning kun være begyndelsen på endnu mere fokus på dyrevelfærd i Irma-kæden, der i samarbejde med Dyrenes Beskyttelse over de næste år vil få endnu flere dyrevelfærds-produkter på hylderne og gøre det markant nemmere for forbrugerne at vide, hvad de spiser.
13.08.14: Danmark og ni andre medlemslande, som har erklæret at have overskredet deres fiskekvoter i 2013, får nu reduceret deres fiskekvoter for disse bestande i 2014. Europa-Kommissionen meddeler disse nedsættelser en gang om året for straks at rette op på de skader, der er sket på de overfiskede bestande i det foregående år, og for at sikre, at medlemslandene anvender de fælles fiskeressourcer på en bæredygtig måde. Antallet af nedsættelser oplyses i øvrigt at være faldet med 22 procent i forhold til sidste år.
14.08.14: Produktionen er begyndt på et nyt valle- og laktose-produktionsanlæg, der er et joint venture mellem danske Arla Foods Ingredients og det tyske mejeri-kooperativ Deutsches Milchkontor (DMK). Det meddelte den danske ingrediensvirksomhed tirsdag.
15.08.14: Det igangværende udbrud af den alvorlige fødevarebakterie listeria er ikke bare et dansk fænomen. Antallet af indberettede listeriosetilfælde på den anden side af Øresund er også steget markant. Men der findes allerede billige, hurtige metoder til at sikre, at fødevarer er fri for listeria-bakterier, minder en svensk udbyder af kontroludstyr om.
